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MARINERAS Padrós®
De una receta propia surge un producto único.
Las Marineras Padrós® son producto de investigación de muchos años. Su materia prima es 100% integral orgánico certificada, la cual traemos del único campo en Argentina que se dedica a la cosecha selecta del Integral Premium. Este molino está certificado como Orgánico. Es decir, que está libre de pesticidas y herbicidas. Su principal característica es que el Integral que se cosecha es 100% PURO no lo diluyen con ninguna mezcla de harinas! Manteniendo su fibra intacta con todos los nutrientes, antioxidantes y oligoelementos ÚNICO EN ARGENTINA!!
Para ser consumidores inteligentes y no dejarse engañar por las etiquetas, elaboramos una serie de items, que pueden ser de gran utilidad a la hora de elegir un alimento tan importante, ya que se consume diariamente:
Primero: Hay que saber leer las etiquetas, NO SÓLO EL FRENTE DEL EMPAQUE, porque muchas veces los panificados dicen en sus envoltorios “100% integral” pero al dar vuelta el paquete y leer la información nutricional nos encontramos con que en la lista de ingredientes figura en PRIMER lugar nombres tales como: “Harina de trigo enriquecida según ley...” ó “Harina fortificada” (las cuales son HARINAS COMUNES/REFINADAS/BLANCAS).
Ó quizás en su listado de ingredientes dice Harina Integral pero en segundo lugar dice AZÚCAR!!!! Así que ahí se debe prestar atención.
IMPORTANTE! En el listado de ingredientes debe figurar en PRIMER LUGAR: El INTEGRAL (lo cual significa, que se encuentra en MAYOR proporción) y a continuación que tenga la menor cantidad de ingredientes posibles y nombres raros. Cuanto más natural es, más saludable será.
Por ley todos los alimentos debidamente certificados, se les exige que declaren en orden de mayor a menor los ingredientes presentes en el producto. Nuestras marineras indican en su listado de ingredientes, como PRIMER lugar: INTEGRAL ORGÁNICO CERTIFICADO.
¿Por qué es importante que el Integral que se utiliza sea Orgánico Certificado?
Porque la certificación nos garantiza que es libre de herbicidas y pesticidas. Y que es una materia prima en estado PURO, es decir que no tiene agregado de harinas refinadas.
¿Por qué es importante la calidad de la fibra?
Claramente por sus nutrientes, pero además: la fibra de calidad hace que el alimento se digiera lentamente, manteniendo los niveles de glicemia e insulina estables, lo cual favorece a los siguientes factores:
Evita que se active una enzima llamada Lipo Protein Lipasa, de este modo los adipositos (las células grasas) quedan disponibles para ser quemados como fuente de energía mientras se realizan las actividades cotidianas y el ejercicio físico. Por este motivo son una opción excelentísima para consumir antes de entrenar, en el desayuno y en la merienda.
Brinda energía de manera sostenida. Lo cual es muy bueno para estar más activos durante la jornada laboral y tener mejor rendimiento en deportes de larga duración.
Brinda saciedad manteniendo el apetito controlado.
MOMENTOS OPORTUNOS PARA SU CONSUMO, EN FUNCIÓN DE LOS OBJETIVOS
Para quienes necesiten perder peso, estas marineras son ideales para consumir:
✔ Antes de hacer actividad física, de esta manera mantendrán los niveles de glicemia e insulina estables permitiendo que se utilice la grasa como fuente energía y quemar más!
Para quienes realicen deportes intensos como ejercicios de fuerza, ideales para consumir:
✔ Pre y Post entrenamiento, ya que el carbohidrato complejo trasladará con mayor eficacia la proteína al músculo y lo reparará aún más rápido. (En este caso acompañar las marineras con alguna fuente de proteína de alto valor biológico: carnes, huevos, lácteos, etc).
Para quienes necesiten energía a largo plazo como aquellos que realicen deportes de larga duración (carreras, senderismo, caminatas largas, baile, patín, clases aeróbicas en general) ideales para consumir:
✔ Previo a su actividad, ya que estas marineras al ser 100% Integrales, libres de azúcar y harinas blancas, brindan energía sostenida por largos periodos puesto que mantienen los niveles de glicemia e insulina estables.
Para quienes elijan una vida saludable, ideales para consumir:
✔ Desayuno, merienda, colaciones o como carbs complejos en los almuerzos. Ya que brindarán mayor saciedad; tendrán todos los beneficios de la fibra de calidad; sentirán más energía y obtendrán nutrientes tales como Vit. E, Zinc, Hierro, Magnesio y antioxidantes.
¿Cuál es la diferencia entre salvado e integral?
Debemos saber que el grano de trigo está formado por:
Cascara ó Salvado.
Endospermo.
Célula.
Visto esto, sabemos que los panes de salvado poseen sólo Salvado (SÓLO LA CASCARA DEL GRANO) y como no se puede hacer un pan sólo de cascara, se requiere mucha harina blanca para poder amasarlo y desarrollarlo.
En cambio, los panes, tostadas, marineras ó panificados INTEGRALES al provenir de la MOLIENDA DEL GRANO ENTERO (cascara/salvado, endospermo y célula) conservan la FIBRA INTACTA junto con todos sus NUTRIENTES, tales como: Vitamina E, Hierro, Zinc, Magnesio, Calcio, Antioxidantes y Oligoelementos. Por eso siempre es mejor elegir los INTEGRALES.
CARACTERISTICAS PARA IDENTIFICAR LA CALIDAD, CUANDO SON PANIFICADOS QUE NO TIENEN ENVOLTORIOS NI RÓTULOS:
A la mayoría de estos productos (panes, tostadas, galletitas... de salvado, integrales o multi semillas) la industria le añade azúcar, endulzantes ó colorantes para que parezcan de color marrón imitando el color del integral y se las observa de un color marrón muy oscuro ó un tono claro pero en ambos casos MUY PAREJO! Atención! Porque eso muestra que es un alimento teñido con azúcar ó colorantes.
En cambio, nuestras Marineras, al ser verdaderamente integrales son de color marrón claro JASPEADO, se pueden observar las pequeñas láminas integrales en ellas y son 0% azúcar y 0% colorantes, tampoco contienen ABSOLUTAMENTE NADA de malto dextrina ni emulsionantes ni espesantes.
Respecto al óleo que utilizamos en nuestras Marineras, son de PRENSA EN FRIO preservando todos sus nutrientes y proviene de la única planta en América Latina Certificada LIBRE DE TRANS. Así que a todos sus beneficios, le sumamos que nuestras Marineras son: 0% TRANS y 0% COLESTEROL.
Como todo producto artesanal: No contienen aditivos ni conservantes.
Cada Marinera Integral Padrós ® tiene sólo 17 calorías! Por ende su recomendación es de 6 a 8 marineras por porción, en colaciones junto a infusiones varias.
Utilizamos muy pocos ingredientes, elaborados de manera artesanal pero con todas las reglamentaciones y certificados que corresponden a la industria de RNE y RNPA para garantizar la seguridad e higiene del lugar donde elaboramos y envasamos el producto en sí.
Para quienes quieran conseguir las MARINERAS PADRÓS ® pueden solicitar vía email el listado de todos los puntos de venta del país.
PARA MAYOR INFORMACIÓN:
PODÉS CHEQUEAR LAS SIGUIENTES PÁGINAS:
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